Składniki

Chrom

Nazwa naukowa: Chromium picolinate · Wikipedia · Wikidata

W skrócie

  • Chrom występuje w żywności i suplementach.[1][2]
  • U zdrowych osób nie odnotowano niedoboru chromu.[1][2]
  • Na stronie pojawia się w Proinsulex i Redimex; ilość nie jest podana.[2]

Występuje w: 4 produktach · 1 poradnikach

O składniku: Chrom

Chrom to minerał obecny w wielu produktach spożywczych; według NIH jego rola w organizmie nie została w pełni poznana, a u zdrowych osób nie odnotowano niedoboru tego pierwiastka.[1][1] NIH podaje też, że chrom pochodzący z żywności i suplementów nie wydaje się szkodliwy, choć badania są ograniczone.[1]

W źródłach officialnych opisano chrom w formie trójwartościowej jako postać występującą w żywności i suplementach.[2] Na naszej stronie składnik ten pojawia się w produktach Proinsulex i Redimex, przy czym na etykietach nie podano jego ilości.[2]

Co mówią oficjalne źródła

  • Chrom jest minerałem występującym w wielu produktach spożywczych; NIH twierdzi, że rola organizmu nie została w pełni poznana.[1]
  • NIH zauważa, że u osób zdrowych nie odnotowano niedoboru chromu.[1]
  • NIH podaje, że chrom pochodzący z żywności i suplementów diety nie wydaje się szkodliwy, jednak badania są ograniczone.[1]
  • Chrom jest minerałem występującym w wielu produktach spożywczych; NIH podaje, że forma trójwartościowa to rodzaj występujący w żywności i suplementach.[2]
  • NIH podaje, że naukowcy obecnie nie uważają chromu za niezbędny dla dobrego stanu zdrowia, a u osób zdrowych nie odnotowano jego niedoboru.[2]
  • EFSA podaje, że tolerowane dzienne spożycie (TDI) chromu(III) wynosi 0,3 mg/kg masy ciała na dobę; dla chromu(VI) nie ustalono bezpiecznego poziomu.[3]
  • Oświadczenie zdrowotne dopuszczone w UE Chrom pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu glukozy we krwi.[4]
  • Oświadczenie zdrowotne dopuszczone w UE Chrom przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu makroskładników odżywczych.[4]

Warunek UE: produkt musi dostarczać co najmniej 15% referencyjnej wartości spożycia w porcji dziennej.

Produkty zawierające: Chrom

Poradniki o składniku: Chrom

Kategorie

Źródła

  1. Chromium - Cromo en español - Office of Dietary Supplements
  2. Chromium - Consumer - Office of Dietary Supplements (po angielsku)
  3. Metals as contaminants in food - EFSA (po angielsku)
  4. Rejestr oświadczeń zdrowotnych UE (rozp. 432/2012)

Wszystkie składniki